En medio de la moda de la comida basura y los miles de restaurantes repletos de combinados patatiles y cárnicos es necesario recordar que estos típicos menús son menos peligrosos sin patatas ni refrescos.

Muchos comensales acuden a este tipo de restaurantes entre tres y cuatro veces por semana. Sin embargo, sin salsas ni refrescos hay menos calorías, azúcares, grasas y gases por lo que el aumento del peso es menor. No hay que olvidar que el agua puede ser un buen sustituto de los típicos refrescos y las especias podrían convertirse en un buen sustitutivo de las salsas que tantas calorías contienen.

Lo más característico de todo, es que este tipo de menús pueden llegar a enganchar a todos aquellos que la disfrutan por mucho que se ansíen en este tipo de establecimientos.

Como se ha demostrado en otras ocasiones, es que este tipo de alimentación es adictiva y de ahí que suponga un torrente de enfermedades y problemas su ingesta diaria, ya no hablamos sólo de la obesidad si no de todos los males añadidos.

Hay muchos juegos para que los niños acaben convencidos de las virtudes de estos alimentos y entre ellos podemos encontrar la regla del 10. Esta consigue los más pequeños coman frutas y verduras. Hay que recordar que pueden llegar a ser necesarios hasta diez intentos para que el paladar se acostumbre a un nuevo sabor.

De ahí, que se deba ofrecer por lo menos unas 10 veces la misma fruta o verdura antes de resignarse a la respuesta de los más pequeños. Tampoco hay que pasarse, si al sexto rechazo vemos que los niños lloran o lo pasan francamente mal, será que ese plato se le ha atragantado.

Con esta medida, los niños se acostumbrarán a comer frutas y verduras y así no habrán inconvenientes para las distintas dietas. Las costumbres comienzan desde las edades más tiernas.

Sabías que…

La perseverancia es una medida de gran ayuda si queremos ofrecer una vida llena de posibilidades alimenticias y que completa una vida saludable.

Desde hace algunas décadas, la comida basura se ha impuesto en nuestras dietas como si fuera el pan nuestro de cada día. Sin embargo, la necesidad de recurrir a ella tiene que ver más con una cuestión adictiva que con la propia necesidad. Así las cosas, la obesidad se ha incrementado por la presencia de esta última en nuestras casas.

La investigación ha recurrido a los ratones de laboratorio para estudiar la dependencia que estos últimos muestran con hamburguesas y pizzas y como influyen en los mecanismos neurobiológicos de un organismo vivo.

Los científicos de Nature Neuroscience yhan confirmado que el tipo de comida influye en el comportamiento que mostramos frente a los demás, dependiendo de los platos ricos en grasas y azúcares aunque bien sabemos que es muy malo para nuestra salud. Los drogadictos también lo saben y no evitan la droga hasta que se desintoxican.

El problema, es que cuánta más comida basura comemos menos satisfechos nos encontramos y recurrimos más y más a sus restaurantes. Es como la pescadilla que se muerde la cola, comen más para sentirse más pero cuánto más comen más se resiente la persona que lo hace.

Sabías que…

Los expertos recomiendan comer como mucho una vez a la semana de media en un establecimiento de fast- food. Así las cosas, se podría evitar la dependencia a este tipo de alimentos y seguir con nuestra vida tal y como hemos hecho.

Fuente: Vitonica.com

Imagen: Flickr / ebruli

Se empieza a notar en el ambiente la marcha del invierno y la llegada del buen tiempo. Tanto es así, que ya se notan los modelitos de verano y sus diferentes complementos que nos permiten lucir más la figura. De ahí que todos nuestros esfuerzos se encaminen a conseguir la figura perfecta.

La alimentación es el primer factor a tener en cuenta para conseguir una figura diez y libre de grasa. De hecho, es esencial que adquiramos toda una serie de hábitos saludables donde las frutas y las verduras tengan una presencia especial. Podemos saciarnos siempre y cuando los alimentos que comamos sean saludables o estén dentro del grupo de comidas sanas.

En muchas ocasiones,  la pérdida de peso a través de la alimentación se consigue con paciencia y tiempo, algo que suele ser poco frecuente en tres meses, que es lo que nos queda de aquí al verano. Por eso mismo, podemos mantener a la semana un día de ayuno para conseguir una depuración efectiva. Así se queman más calorías y toxinas.

El deporte es otro de los aspectos que entran en consideración porque consisten en la mejor forma de acelerar los efectos de la dieta sobre el organismo. Los ejercicios aeróbicos son los más importantes para quemar la grasa de una manera rápida y efectiva. Esta actividad nos ayudará a perder peso y definirá nuestra musculatura.

Sabías que…

Mucha gente olvida los pasos comentados anteriormente para fundirse en una tabla de ejercicios y actividades sobrehumanas con las que creen bajar de peso. Esto nos ayudará a quemar calorías pero siempre y cuando tengamos una preparación adecuada.

Los problemas de circulación se podrían evitar con una buena alimentación para evitar sobrepeso, obesidad y ciertos problemas circulatorios. De hecho, las varices suelen ser un indicativo de esta afección, pero claro hay otros factores que tienen sobrada influencia.

Los antecedentes familiares también afectan entre estas mujeres llenas con las venas afectadas. “las más propensas a padecer várices efectivamente se encuentran aquellas que tienen antecedentes familiares“, ha comentado Marcela Ciaño, jefa del servicio de Nutrición de la Clínica y Maternidad Suizo Argentina (CYMSA) de Buenos Aires. De ahí que se tengan que plantear medidas necesarias para actuar sobre otros frentes.

Los especialistas han destacado que una alimentación rica en sodio y grasas saturadas, además de una ingesta insuficiente de líquidos pueden favorecer al sobrepeso y en última instancia a la aparición de las varices. Las patologías inferiores pueden influir en un nivel de vida deteriorado.

Ciaño ha recordado la importancia de tratar los problemas de peso por medio de una dieta equilibrada evitando los alimentos picantes, además de los complementos con sodio, café y alcohol.

Hay que recordar que el sodio tiene mucha importancia en este tipo de afecciones pues influye en todas las anomalías relativas a las extremidades inferiores, a pesar de que juegan un rol tan importante en la dieta.

Sabías que…

La especiliasta ha recordado que hay ciertos alimentos ricos en ácidos grasos tipo aceite de oliva o de canol y diferentes pescados como el lenguado o el salmón. Siguiendo estas indicaciones se podrían evitar los enormes problemas de peso que sufre la sociedad.

Fuente: vitadelia.com

Lleva una dieta equilibrada es la clave del éxito en la lucha contra la obesidad. De hecho, consumir vegetales, frutas y algo de vino, siempre de forma moderada, es la mejor manera para evitar desarrollar un cáncer, según han demostrado los profesores Atilio Giacosa y Jaak Janssens en LWWPartnerships.

Así las cosas, se vuelve a poner de manifiesta la importancia de la Dieta mediterránea en todo este embrollo. Por supuesto, no sólo los alimentos tienen su importancia, también el modo de preparación que se lleva a cabo para cocinar los diferentes alimentos.

Giacosa, jefe del Departamento de Gastroenterología en el Policlínico di Monza, en Italia, defiende a capa y espada eso de la “dieta preventiva”. Lo más importante de todo para dicho especialista es comer fruta y verdura para prevenir la obesidad y en última instancia el cáncer. Los grupos de estudio así lo demostraron, la alimentación sigue siendo la base piramidal de una vida saludable.

“Las frutas y verduras actúan contra muchos tipos de cáncer en diversas situaciones sociales, ambientales y geográficas, especialmente para tumores de pulmón, boca, esófago, estómago e intestino“, ha declarado Atilio Giacosa. En relación con este tema ha concluido que naranjas, ajos, brócoli, coliflores, repollos y coles de Bruselas son los más beneficiosos. No valen las excusas, todos ellos están presentes en nuestros supermercados.

Sabías que…

Se ha vuelto a poner de manifiesto la importancia del vino en nuestra dieta habitual. De hecho, estos expertos han recordado la importancia de consumir uno o dos vasos de tinto al día porque además tienen todos los activos de la fruta, en especial los polifenoles, muy beneficiosos para nuestro organismo.

La tasa de obesidad infantil ha crecido en cantidades industriales durante los últimos años y España no ha sido una excepción. Así las cosas,  nos hemos convertido en el segundo país de la Unión Europea que más niños con problemas de sobrepeso tiene por metro cuadrado. La cuestión es grave por eso hay que tener claro cual debe ser la alimentación más adecuada para los niños.

Los datos son preocupantes. Casi un cuarto de los niños y jóvenes de nuestro país tiene un peso corporal superior al recomendado para su edad,  que es hora de que los padres tomen cartas en el asunto.

La importancia radica en que si los niños perciben malos hábitos de sus progenitores acabarán imitando esos gustos. Es decir, si un chico ve que su padre evita el pescado o pone malas caras a la verdura, entonces se comportará de la misma forma

La piedra filosofal que puede ayudar a que nuestros niños coman bien es la dieta mediterránea. Con ella en mente, sólo hay que seguir una guía de comidas y todo empezará a funcionar. Tanto es así, que en la línea de esta alimentación se pueden conseguir excelentes resultados. De ahí que hace 30 años no hubiera tantos obesos, no existía ese problema porque nuestros platos estaban llenos de verduras, frutas, hortalizas, cereales, lácteos, pescado, carne y huevo. Como todo en esta vida, la importancia es el equilibrio.

Sabías que…

La obesidad ha llegado a tal extremo que los científicos especulan con la posibilidad de que tenga los mismos efectos que el tabaco tuvo en el siglo XX. El sobrepeso infantil puede causar problemas cardíacos y respiratorios en la vida adulta.

Fuente: http://www.vitonica.com

En ocasiones se pierde el interés por la cantidad de calorías que llevan los alimentos que se compran en los diferentes supermercados. De hecho, si nos diésemos cuenta de los alimentos que adquirimos sería más fácil afrontar esos kilos de más que en ocasiones se instalan en nuestras caderas o nuestros abdómenes.

La vida saludable empieza por el tipo de productos que elegimos para echar en el carrito, pero para combatir el cansancio o el aburrimiento aquí os dejamos una serie de claves que ayudarán a decidir en el supermercado.

Lo primero que hay que evitar son las compras compulsivas, de hecho lo mejor es elegir los alimentos antes de tener hambre para evitar adquirir productos de fácil acceso y peor digestión.

En segundo lugar, es mejor confeccionar una lista de alimentos en casa y llevarla al supermercado en un blog o en su Iphone si lo prefiere. De esta forma, podrá elegir sin incurrir en quebraderos de cabeza evitando recurrir a la lista cuando esté falto de hambre.

Es mejor dividir la compra entre grandes superficies y galerías de alimentación de toda la vida. En primer lugar, porque su bolsillo con la crisis se lo agradecerá y en segundo porque en general los alimentos suelen estar mejor provistos.

Sabías que…

Una serie de consejos como los que acabamos de ofrecele serán mucho más beneficiosos para su salud que cualquier dieta milagroso de dudoso origen. Recuerde que en la variedad está el gusto y que la obesidad es ya una pandemia de nivel mundial.

En el campo de la fisioterapia y la medicina tradicional hay una serie de elementos muy interesantes a la hora de conseguir bajar de peso. El Té verde hoy ocupa nuestro espacio debido a sus propiedades adelgazantesa y a los principios medicinales que ayudan a mejorar la salud.

Esta conocida infusión tiene un sabor muy particular que a muchos puede parecerles extraño. Por eso, en ocasiones hay que hacer un esfuerzo si se quiere conseguir frenar el sobrepeso. El nombre técnico es Camellia Sinesis y sirve para acompañar a toda una serie de dietas de bajo consumo calórico que sirven además para bajar de peso.

La infusión en cuestión lleva cafeína, algo que propicia el gasto calórico y la oxidación de las grasas, de ahí que sirva para perder peso y no sólo como panacea. Esta infusión milenaria posee cafeína, sustancia que genera el aumento del gasto calórico y la oxidación de las grasas por ello es excelente para bajar de peso.Otra de las virtudes del té verde es que a pesar de que facilita el adelgazamiento no supone una pérdida de tono muscular.

Para preparar dicho condimento se deben utilizar cinco gramos de hojas de té verde o una pequeña bolsita y dejarlo reposar unos 10 minutos de forma que se pueda beber en condiciones. Un buen complemento para la dieta.

Sabías que…
Hay que tener en cuenta que este tipo de bebida puede tener una serie de contraprestaciones. Pacientes con hipertensión arterial o problemas cardíacos debe solicitar al médico el permiso para este tipo de bebida.Es importante tener presente que si se padece de hipertensión arterial o cualquier tipo de enfermedad cardiaca, deberá consultarse con el médico antes de tomar este tipo de infusiones.

Fuente: http://viviendosanos.com/

Durante los días de frío, es normal acudir a los grandes platos llenos de calorías y energía pero en ocasiones olvidamos mantener la línea  y acabamos ganando algunos kilos de más que luego nos afanamos por perder antes de llegar al verano.

Algo que acaba por ser misión imposible. TratamientosdeObesidad recomienda la elaboración del puré de verduras como un primer plato excelente. Vamos con ello:

La elaboración es tan sencilla como el nombre y la tradición que lleva detrás. ¿Quién no ha protestado por un puré antes de ir al colegio? Sin embargo, unas buenas verduras batidas junto con algunas legumbres y patatas cocidas, todo junto se le añade sal y ya estamos listos. Por cierto, no hay que olvidar un poco de aceite de oliva, aquello que los romanos llamaban oro dulce.

Media hora de fuego lento puede ser suficiente para terminar la cocción, se meten las verduras y las patatas peladas y troceadas en una cazuela de acero y ya vale para tenerlo todo completo.

La variedad de los purés y las cremas es tan rica como la cantidad de verduras que existen en la huerta. Se pueden hacer cremas y purés de todo o casi todo, y no hay ninguna receta bien que exija ciertos requisitos. Crema de lentejas, puré de patatas, de verduras, crema de calabacín… ¿Quién da más?

Sabías que…

Una receta de estas características está dentro de los ingredientes recomendados por la dieta mediterránea, aquella forma de alimentación que nunca debimos abandonar a pesar de la mundialización de la comida rápida.