La cocina sana es uno de los tratamientos más adecuados a la hora de perder peso. Los hábitos alimenticios de la sociedad actual no siguen la dieta mediterránea y cada vez se extienden más la comida basura y sus derivados. Desde Tratamientos de obesidad te presentamos las formas de cocina más sanas y que te ayudarán a quitarte esos kilos de más:

Prepara los platos en el horno: La comida al horno es muy saludable y además es una de las formas más sobras que existen. Aliña tus platos con salsa de limón, cebolla y especias. Recuerda que de esta forma puedes preparar todo tipo de comidas, como el pescado, la carne o las patatas en salsa. Todo vale siempre que cumpla la dieta establecida.

Recupera los menús hervidos: la comida hervida no sólo ayuda a perder peso sino también a mantenernos sanos. Es cierto que al hervir los alimentos pierden nutrientes pero el número de calorías también se reduce considerablemente.

Cocina a la plancha: Preparar las comidas sin aceite es una forma sana y rica de sentarnos a la mesa. La gran virtud de esta forma de cocinar es que los alimentos mantienen sus nutrientes y su sabor mientras se evita la grasa del aceite.

Recurre al microondas: Es una forma ideal de perder peso. De hecho, muchas dietas vegetarianas utilizan este electrodoméstico para preparar sus platos. Es una buena alternativa del vapor y su mayor virtud es la facilidad con la que se preparan todo tipo de comidas.
Alimentos frescos: recupera las frutas y verduras. En este caso, son muy recomendables las ensaladas y las macedonias.

Sabías que…

Hay determinados platos de cuchara que son muy recomendables al a hora de perder peso. Las sopas y consomés, o el gazpacho en verano, son ligeros y están exentos de nutrientes peligrosos para nuestro volumen.