Desde hace muchos años se sabe que una buena alimentación puede prevenir ciertas enfermedades degenerativas y encima frenar la aparición del sobrepeso. Tratamientos de Obesidad le dedica unas palabras a esas “dietas curativas”.

La memoria y la alimentación están asociadas intrínsecamente. De hecho, el cerebro consume el 25 por ciento de la glucosa del cuerpo, por eso es habitual ver a estudiantes comiendo grandes bollos y dulces de origen industrial después de cada periodo de exámenes. De ahí que se hayan llevado a cabo numerosas investigaciones acerca del papel del ginsen para las funciones cerebrales y la capacidad de aprendizaje asociado a la edad.

Otro de los aspectos clave es que este tipo de dietas también suelen estar recomendados para el periodo de gestación. Es decir, una buena alimentación dotara al bebe de unas mejores capacidades para afrontar el mundo real, además de alejar a la madre de la obesidad o el sobrepeso tan perjudiciales durante el embarazo.

Los expertos destacan que es importante que los pacientes sigan una dieta sana y olviden los numerosos complementos vitamínicos que se venden como si fueran una panacea existencial. La mejor respuesta para una buena memoria son las frutas, verduras, cereales y en definitiva, todo lo que recomienda la dieta mediterránea.

Sabias que…

En resumen, una alimentación equilibrada da el sustento necesario para que los apoyos cognitivos sigan en marcha a pesar de los años. Por otra parte, como estos alimentos suelen reducir las posibilidades de desarrollo de la obesidad, reduce el desarrollo de la demencia asociada a los procesos cognitivos.