Desde hace algunas décadas, la comida basura se ha impuesto en nuestras dietas como si fuera el pan nuestro de cada día. Sin embargo, la necesidad de recurrir a ella tiene que ver más con una cuestión adictiva que con la propia necesidad. Así las cosas, la obesidad se ha incrementado por la presencia de esta última en nuestras casas.

La investigación ha recurrido a los ratones de laboratorio para estudiar la dependencia que estos últimos muestran con hamburguesas y pizzas y como influyen en los mecanismos neurobiológicos de un organismo vivo.

Los científicos de Nature Neuroscience yhan confirmado que el tipo de comida influye en el comportamiento que mostramos frente a los demás, dependiendo de los platos ricos en grasas y azúcares aunque bien sabemos que es muy malo para nuestra salud. Los drogadictos también lo saben y no evitan la droga hasta que se desintoxican.

El problema, es que cuánta más comida basura comemos menos satisfechos nos encontramos y recurrimos más y más a sus restaurantes. Es como la pescadilla que se muerde la cola, comen más para sentirse más pero cuánto más comen más se resiente la persona que lo hace.

Sabías que…

Los expertos recomiendan comer como mucho una vez a la semana de media en un establecimiento de fast- food. Así las cosas, se podría evitar la dependencia a este tipo de alimentos y seguir con nuestra vida tal y como hemos hecho.

Fuente: Vitonica.com

Imagen: Flickr / ebruli