Es de sobra conocido que la dieta mediterránea tiene la capacidad de reducir el sobrepeso de los pacientes con problemas de obesidad. Ahora también se sabe que tiene la capacidad de reducir el riesgo de las lesiones de cerebro que están relacionadas con pequeños infartos cerebrales, según ha demostrado la Universidad de Columbia en Nueva York, Estados Unidos.

Así las cosas, una alimentación parecida al tipo de vida mediterráneo suponía un menor riesgo de afecciones cerebrales y de infartos en la zona afectada. Hay que recordar que nuestro tipo de comida tradicional incluye un alto consumo de vegetales, frutas, legumbres, pescado y ácidos grasos. No se puede comparar a un filete de cerdo típico americano.

Para llegar a esta conclusión, el grupo de investigación llegó a evaluar hasta a 712 personas de Nueva York clasificadas en tres grupos según su grado de fidelidad a dicha dieta. Así mismo, se establecieron exámenes cerebrales de resonancia magnética seis años después de la dieta. Más de 200 personas tenían un área del cerebro dañada.

Las que vivían bajo la dieta tenían más de un 30 por ciento de posibilidades de evitar la aparición de la enfermedad y las que la seguían de manera moderada hasta un 20 por ciento. Las cosas están bastante claras.

Sabías que…

Evitar la dieta mediterránea para el cerebro era como tener hipertensión, así de importante se ha convertido la alimentación, como ya hemos demostrado en terapias como Bypass, Banda y Balón Gástrico.