Las mentiras de los alimentos light
Lo mejor para bajar de peso es adquirir pocas calorías, consumir la menor cantidad de azúcar y grasas posible al nutrirse. Lo importante a la hora de comprar este tipo de alimentos, es leer la información nutricional que se encuentra en la parte trasera de los envases, para corroborar si lo que dice en el frente es completamente cierto.
Lo más importante de todo es mirar las calorías que aporta para saber si realmente el producto es hipocalórico, también se debe prestar especial atención porque los datos se detallan por cada 100 gramos o por porciones.
Para todas las personas que realizan dietas bajas en calorías todos los productos Light que existen en el mercado son un verdadero gran invento, ya que les permite disfrutar de las delicias gastronómicas que hasta el momento estaban prohibidas por su alto valor calórico.
Sin embargo el hecho de que sea Light no quiere decir que contribuya con el adelgazamiento o a frenar la obesidad sino que engorda menos que sus versiones convencionales. Que sea Light significa que es suave, y en la mayoría de los casos se aplica una reducción de calorías del 30%, y que el consumo de los mismos no soluciona a la obesidad.
El error más grave que comete la gente es que como ven los productos Light, y tienen el concepto erróneo, los consumen en abundancia y terminar ingiriendo igual o mas calorías que si consumieran los productos convencionales.
Por lo tanto las personas comienzan a consumir sin control este tipo de productos como por ejemplo yogures, postres y galletas. La verdadera función de estos alimentos es suplantar algunos ingredientes por otros que no aporten tantas calorías, pero muchas veces la diferencia entre las calorías de ambos productos es mínima.
Lo que se aconseja es leer con mucha atención las etiquetas de los productos y consumirlos con total moderación.

